這間老船麵 在之前無意中看到就想來試試看
只是一直都沒有機會來吃
某一天終於逮到機會 趕快來試試看
先附上地圖
大城老船麵/左營修明店
813高雄市左營區修明街107號
營業時間：每天營業 11:00-20:00
另外還有一間本店地址如下
800高雄市新興區復橫一路268號
營業時間一樣都到八點，看方便去哪間就選哪一間吧!!
FB網址：https://www.facebook.com/Ayutthaya.boatnoodle
這是門口的外觀~招牌不明顯 但是看到那個裝飾物就知道是間泰國商店
這算是祭壇嗎?好像是吧!! 因為四面佛的廟周邊也很像這樣感覺^^
店內環境 就簡簡單單的 鐵皮屋搭建起來
然後一個小麵攤的感覺這樣料理
店內有提供水，要用銀杓進去紅色桶子裡自己舀水出來
旁邊有老闆燉肉剩下的排骨 可以在菜還沒上來的時候解解饞
排骨是燉煮後剩下所以一定比較硬一點 味道很入味很好吃
牆上都有掛著一些關於料理菜色的作法
每個桌上都會有這四種調味料
魚露，生辣椒醋，辣椒粉，糖
他的辣椒粉辣度不錯辣喔!! 不是吃很辣的下手就慢慢下手就好
店家菜單，如果選擇困難就依照有大拇指讚的點餐就好
依照自己平常喜歡吃飯或麵的習慣選擇
不喜歡吃飯麵可以考慮直接吃船料就好
這道菜就是 店家熬湯的精華~排骨肉 大家自己拿取 但不要過度拿取喔，試試味道拿吃的玩的就好
這個是乾拌船麵，裡面料蠻多的
吃船麵大概有幾款小菜都不用點了，因為裡面都有
點乾麵會有一小碗湯~湯頭好甜 好好喝
雖然有點辣辣的 但基本味道來講有點中藥味 甜甜的
乾拌麵的麵體 是比較像越南的河粉 米線那種感覺的麵
船麵~湯的味道有點不同 可能是因為辣醬等等都扮再一起了
所以湯喝起來跟清湯有點不同
乾豬皮，建議搭配船麵吃喔!!
因為適合泡到麵裡面吃，單獨吃脆脆的還不錯 就餅乾口感，沒有豬皮的腥味
乾乾小豬皮
魚香三層肉，烤的口味蠻特別 說不上甚麼味道 但就是很好吃啊!!
應該是魚露特調沾醬吧!!
金拌飯~蛋黃是可以生吃的
這好吃啊!!! 不過本來我就喜歡吃蛋黃
喜歡吃蛋黃的朋友別錯過!!搭配泰國香米飯跟老闆調味的調味醬
攪一攪香香微辣好好吃~~~
這個涼拌豬肉蠻特別 涼拌的菜結果是最後一道菜才上來
可能是肉要解凍吧!!!
那個肉很像是漢堡肉 貢丸的口感
整體就泰國酸辣的感覺
這整體還不錯吃 道不道地我不知道啦
但環境就真的很道地 因為店內幾乎所有東西 桌巾阿 圍裙阿 等等都是泰國來的
甚至連桌上放衛生紙的盒子也是泰國來的耶!!!!
口味跟我們平常去泰國料理吃的感覺不一樣
應該是很符合道地泰國味道吧!!
然後店內料理普遍都有辣~
所以不喜吃辣 或是帶小孩的就斟酌一下囉!!
雙子座的坯機生了一對雙胞胎，對很多事情都很有興趣，對很多事情都有所涉略，現在住在台灣南部的高雄，
喜歡賣東西買東西，斜槓賣著日本代購，分享精油生活，是個愛吃愛玩愛新鮮的姐姐~~是個不專業占卜解牌江湖術士，
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